UNA STORIA DI PASSIONE, TRADIZIONE E RINASCITAMaggio 2025

Mi chiamo Rosarina, ma tutti mi conoscono come Sara. Da più di trent'anni mi dedico con passione all'Olio Extravergine di Oliva, il cuore pulsante della mia amata Calabria. Sono calabrese di origine, ma emiliana d'adozione.

Per quasi vent'anni ho gestito un negozio di prodotti calabresi, portando con me i sapori e i profumi della mia terra.
Circa quindici anni fa, ho dovuto chiudere quel capitolo, ma l’amore per l'olio è rimasto intatto, così come il legame con i miei clienti più affezionati, che ancora oggi scelgono il mio olio perché lo considerano eccezionale.

In questi anni, mi sono dedicata alla promozione di probiotici che rispettano la natura, prodotti che utilizzo ancora oggi e che condivido con chi ama aiutare la madre terra a rigenerarsi.
Due anni e mezzo fa, un cambiamento inatteso ha segnato il mio percorso professionale.
Di fronte a una situazione nuova e sfidante, ho deciso di trasformare un ostacolo in un'opportunità.

È stato in quel momento che ho sentito il bisogno di ricreare qualcosa di mio, qualcosa che parlasse non solo della mia terra, ma di tutta l'eccellenza italiana. Così è nata Eccellenza Rocca Bio Italiana, un progetto che unisce passione, autenticità e amore per i prodotti biologici.

In questi giorni celebriamo un anno di attività, un anno di impegno e di crescita. Un anno di storie condivise, di piatti che raccontano tradizioni, di legami costruiti con chi, come me, crede che il cibo sia molto più di un semplice nutrimento.

🎉 Grazie a tutti voi che avete creduto in questo sogno!